Journées européennes du matrimoine : l'ENSIC au Féru des Sciences
Les 19 et 20 septembre 2026, le Féru des Sciences, à Jarville-la-Malgrange, a accueilli une nouvelle édition de « Femmes de sciences », organisée dans le cadre des Journées européennes du matrimoine. Pendant deux jours, chercheuses, enseignantes, professeures et doctorantes sont venues partager leurs connaissances et leurs recherches avec le grand public, à travers des rencontres, des ateliers, des jeux et des présentations. Une programmation qui permet de rendre les sciences accessibles à tous les publics, tout en donnant à voir la diversité des parcours de femmes scientifiques.
Parmi les intervenantes figuraient Véronique Sadtler et Laëtitia Cesari, enseignantes-chercheuses à l'ENSIC et au Laboratoire Réactions et Génie des Procédés (LRGP), ainsi que Halima Alem-Marchand, enseignante-chercheuse à l'ENSIC et à l'Institut Jean Lamour (IJL). Toutes trois ont participé au panel « Tête-à-tête avec une (ou plusieurs) chercheuse(s) » organisé en partenariat avec l'Université de Lorraine.
Faire découvrir la science autrement
Pour Véronique Sadtler, cette rencontre a été l’occasion d'échanger avec un public très divers : enfants accompagnés de leurs parents, collégiennes, étudiantes et adultes venus simplement avec l'envie de découvrir et de comprendre.
Dans le cadre de son intervention, elle a choisi de partir de produits familiers du quotidien : le lait, la mayonnaise ou encore les crèmes cosmétiques. Pourquoi le lait est-il blanc ? Pourquoi l'huile et l’eau se séparent-elles ? Comment fabriquer une émulsion stable ? Plutôt que de donner immédiatement les réponses, l'objectif était de faire observer, manipuler et réfléchir les participants à partir d'objets, d'expériences et de supports visuels.
« Faire un peu de science, finalement, plutôt que simplement en parler. »
Une approche particulièrement adaptée aux plus jeunes, mais qui permet aussi de rendre concrètes des notions scientifiques parfois abstraites. Les émulsions présentées par Véronique Sadtler sont d'ailleurs directement liées à ses activités de recherche au LRGP et à ses enseignements auprès des élèves de l'ENSIC.
Donner à voir les femmes qui font les sciences
Au-delà de la découverte de disciplines scientifiques, les Journées du Matrimoine permettent également de mettre en avant des profils de femmes qui contribuent aujourd'hui à la recherche, à l'enseignement et à la diffusion des sciences.
La participation de Véronique Sadtler, Laëtitia Cesari et Halima Alem-M
archand s'inscrit ainsi dans la volonté de l'ENSIC de contribuer à la transmission des savoirs scientifiques et à la découverte des métiers de la recherche, auprès de publics variés.
En allant à la rencontre du grand public, les enseignantes-chercheuses rendent leur discipline plus concrète et donnent à voir une autre facette de leur métier : celle de la transmission, du partage et de la médiation scientifique.
Crédits photos : Le Féru des Sciences